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    首页 菜谱大全 面食 清爽小点心：水晶西米盏
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    清爽小点心：水晶西米盏

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-09-11

    92人看过

    查看评论 0条

    清爽小点心：水晶西米盏
    • 栏目：面食 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    清爽小点心：水晶西米盏的做法
      　　材料：西米100克、马蹄粉50克、糖5匙、清水75ML、豆沙适量、油1匙   　　西米用盖过面的开水浸泡半小时，然后用清水过滤粘液，沥干    　　马蹄粉加入75ML清水拌匀至无粉粒    　　把糖、马蹄粉浆和油一起加入沥干的西米中拌匀便是西米浆    　　蛋挞模先涂油，用勺子先舀一半西米浆，放入豆沙馅，再覆盖令一半西米浆    　　大火蒸15分钟至西米透明，取出放冰箱雪藏至冰凉，用牙签挑出西米盏即可    　　清爽小点心：水晶西米盏


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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