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韩国料理---石锅拌饭

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-18

32人看过

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韩国料理---石锅拌饭
韩国料理---石锅拌饭的主料:
米饭

米饭1碗

韩国料理---石锅拌饭的辅料:
西兰花

西兰花适量

胡萝卜

胡萝卜适量

西葫芦

西葫芦适量

绿豆芽

绿豆芽适量

香菇

香菇适量

韩国料理---石锅拌饭的调料:
韩国辣酱

韩国辣酱 适量

食盐

食盐 适量

鸡精

鸡精 适量

香油

香油 适量

韩国料理---石锅拌饭的做法

韩国料理---石锅拌饭的做法

韩国料理---石锅拌饭的做法 

小贴士:菜类焯水时间不宜过长,米饭可以多加热一会,锅巴会多一些

原料:

米饭一碗,西兰花,胡萝卜,西葫芦,豆芽,香菇,韩式辣酱,盐,鸡精,香油

做法:

1、西兰花掰成朵,胡萝卜,香菇切成丝,西葫芦切片备用 豆芽,西兰花,胡萝卜,香菇分别焯水备用

2、另起一锅放少许油分别把西葫芦,西兰花,胡萝卜,香菇炒熟 豆芽用盐,鸡精,香油拌匀即可 石锅置于火上,内壁抹上香油,等香油烧热起泡放放米饭贴于内壁,各种菜料放在米饭上面,待米饭边缘成锅巴样即可离火。

3、出锅后拌入桔梗和韩式辣酱即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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