▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

(图)红酒羊排

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-31

3262人看过

查看评论 0条

(图)红酒羊排
(图)红酒羊排的主料:
羊排

羊排500克

(图)红酒羊排的辅料:
大蒜

大蒜1头

洋葱

洋葱1个

(图)红酒羊排的调料:
橄榄油

橄榄油 1茶匙

红酒

红酒 100ml

黑胡椒粉

黑胡椒粉 3茶匙

孜然粉

孜然粉 1茶匙

淀粉

淀粉 2茶匙

食盐

食盐 1茶匙

酱油

酱油 2茶匙

(图)红酒羊排的做法

年菜系列之热菜篇---红酒羊排

随着春节越来越近了,我这年菜也做的七七八八了,今就来道红酒羊排吧。这道菜很省事淹制过后煎一下就可以端上餐桌了,省时省力呢。

葡萄应季时自己酿的红酒味道超棒

红酒羊排

红酒羊排

原材料:羊肋排500克、大蒜一头、洋葱一个

调料:橄榄油1茶匙、红酒100毫升、黑胡椒3茶匙、孜然1茶匙、淀粉2茶匙、盐1茶匙、酱油2茶匙

红酒羊排1

红酒羊排做法

1、  洋葱切丝、大蒜切片后混合红酒、黑胡椒、孜然、淀粉、盐、酱油搅拌均匀。

红酒羊排的做法

 

2、把洗干净的羊排放进做发1里淹制3到4个小时侯取出,沥干汁水。

3、锅内倒入1茶匙橄榄油加热后转小火,把控干汁水的羊排放进锅内双面煎制8分熟后出锅撒上孜燃粉和黑胡椒粉即可食用。

唠叨两句:

如买回的羊排要是厚的话可以一分为二,这样在煎的过程中熟的比较快,喜欢吃配菜的话,可以根据喜好加入西兰花或是洋葱,切忌在煎制的过程中一定要小火不然肉就会发柴了,就咬不动了捏,嘿嘿。

 


来源:
tags:

上一篇:印度香米饭 下一篇:照烧鸡肉卷

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
印度咖喱羊肉

印度咖喱羊肉

做法:怎么做印度咖喱羊肉好吃?学做印度咖喱羊肉

猪肉藕馅水饺

猪肉藕馅水饺

做法:怎么做猪肉藕馅水饺好吃?学做猪肉藕馅水饺

主食芹菜馅饼

主食芹菜馅饼

做法:怎么做主食芹菜馅饼好吃?学做主食芹菜馅饼

抹茶蜜语

抹茶蜜语

做法:怎么做抹茶蜜语好吃?学做抹茶蜜语需要哪些

热门菜谱