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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-18
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米饭适量
蕨菜适量
菠菜适量
胡萝卜适量
鸡蛋适量
黄豆芽适量
花生油 适量
食盐 适量
韩国辣酱 适量
家庭版石锅拌饭的做法
原料：米饭、蕨菜、菠菜、胡萝卜、豆芽、鸡蛋
准备工作：米饭：大米、花生油几滴，盐一小勺
做法：
1、大米淘净后，加盐、油、泡制一小时以上，入电饭煲，蒸好备用。 2、将干蕨菜凉水泡半小时左右，入阿迪锅蒸熟，
3、菠菜、豆芽开水烫熟。 4、石锅内用刷子刷上香油，烧热后加入米饭。 5、平底锅内煎鸡蛋，煎至四、五分熟，蛋黄略有凝结即可，备用 6、石锅内的米饭滋滋响时，加入各种青菜，韩式辣酱，鸡蛋，拌开即可。
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