水果果香匹萨的做法
水果果香匹萨的做法
和面的原料：
高筋面粉、鸡蛋 、披萨草、白糖、橄榄油、牛奶、发酵粉、盐
面坯上的原料：
苹果、香蕉、樱桃、蓝酶、芒果、马苏里拉奶酪、 番茄酱
做法：
1.面粉里加入鸡蛋。加点披萨草，没有就省略。加入白糖、发酵粉、少量盐、牛奶、橄榄油、
2.和成面团备用。就象做馒头和面一样，面团干就加水或者牛奶直到面团揉的比较光滑就可以了，不用揉到面团出膜。
3.马苏里拉奶酪刨成丝。放在碗里备用。.苹果削皮，切成两半，再对切，切成片。把切好的苹果片浸泡在淡盐水里防止氧化。
4.香蕉切成片，芒果清洗干净后后到在皮上从一端划到另一端。这样就能轻松完整的把芒果皮剥下来。
5.把芒果片下来。把芒果切成丁。
6.樱桃清洗干净备用。
7.把面团整成面皮盖在一个适用于微波炉的大盘子。我用了一个超级大的盘子。盘子上面记得先涂点油，防止面团粘在上面。
8.在面皮上用叉子叉满小孔，防止在烤的时候发大。先预热烤箱220度，烤5分钟后拿出。
9.在上面涂上番茄酱。全部涂满。这回你看到这个盘子够大了吧，直径正好和烤网都一样长了。
10.撒上马苏里拉奶酪。
11.苹果从淡盐水里拿出，摆在上面。如果你的苹果水分太多，建议先拿到烤盘里烤几分钟，把水分烤干，那样口感才好。
12.在周围和中间放入香蕉片。中间放入樱桃。撒上马苏里拉奶酪，全部盖上。
13.上面在放些蓝酶。那么芒果放哪里了呢，等会你就知道了。烤箱先预热220度，烤25分钟。因为水果里有水分，比平时的披萨烤的时间要多一会。