健康快餐-热狗Homemade Hot Dog的做法
健康快餐-热狗Homemade Hot Dog
原料：鲜肉香肠3根-那种保质期只有几天,用肠衣灌制的(如果这也是自家做的那就是更好的版本).中等彩椒 2 只中等洋葱一只自家烘焙条状主食面包3只 (每只约100克面粉)黄油 1 大匙黑胡椒,盐番茄酱和黄芥末酱Dijion (可选) 做法:1. 厚平底锅,中小火, 放黄油, 将香肠两面煎黄: 2. 香肠取出备用. 洋葱和彩椒切丝. 原锅添些黄油,下洋葱煎到焦软: 3.下彩椒,炒匀,将香肠放回锅里,收小火,盖锅盖, 焖5-6分钟即可: 4. 焖香肠同时,将面包剖开,不要切断,在厚底锅略煎: 5.组装:将蔬菜和香肠均匀分配到每只烤过的面包中,挤上番茄酱和黄芥末酱: