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    首页 菜谱大全 凉菜 凉拌芝麻秋葵
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    美食天下菜谱

    凉拌芝麻秋葵

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-15

    118人看过

    查看评论 0条

    凉拌芝麻秋葵
    凉拌芝麻秋葵的主料：
    秋葵

    秋葵1/2斤

    凉拌芝麻秋葵的辅料：
    柴鱼

    柴鱼1/2杯

    凉拌芝麻秋葵的调料：
    食盐

    食盐 2小匙

    黑芝麻

    黑芝麻 1/3大匙

    味醂

    味醂 2大匙

    香油

    香油 1/3大匙

    凉拌芝麻秋葵的做法
    凉拌芝麻秋葵的食材：
    秋葵 1/2斤、柴鱼片 1/2杯
    调味料Ａ：盐 2小匙
    调味料Ｂ：黑芝麻 1/3大匙、味醂 2大匙、香油 1/3大匙
    凉拌芝麻秋葵的做法：
    (1)将秋葵蒂切除，洗净沥干备用。 
    (2)备一汤锅，加水煮滚，放入盐，再把秋葵放入，汆烫约20～30秒后立即捞起，放入冷水中，等到完全变凉后，再捞起沥干水份，排入盘中备用。
    (3)将调味料Ｂ拌匀，淋在秋葵上，再撒上柴鱼片即可上桌食用。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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