▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2013-08-13
53人看过
查看评论 0条
鳕鱼100克
面粉20克
水3.5大匙
玉米淀粉 20克
色拉油 1大匙
食盐 适量
年夜饭家常菜-香酥鳕鱼块的做法
材料：银鳕鱼100克
酥炸糊：面粉20克 玉米淀粉（生粉）20克 色拉油1大匙 水约3.5大匙 盐适量
做法：
1.冷冻的鳕鱼架在筷子上解冻；
2.解冻后冲净，沥干水分。切成小块，用少许盐抹匀，腌15分钟；
3.调“酥炸糊”：先将油和水混匀，再把面粉、玉米淀粉、盐混合，然后液体和粉类混合调成能慢慢流动的面糊；
4.锅中倒油，加热至七、八成热，将鳕鱼块均匀的裹上酥炸糊，一块块地夹入油锅中，中火炸至金黄。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
鳕鱼烧麦
干酪鳕鱼浓汤
鳕鱼豆腐羹
鳕鱼片豆腐羹
番茄鳕鱼汤
葱油面配香煎银鳕鱼
秋葵海鲜披萨
鳕鱼披萨
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：原料：秋葵200克、芝麻酱2大匙、生抽1
做法：主料：干黄花菜50克粉丝1把辅料：黄瓜1
做法：主料:茄子1根调料:生抽1大匙香菜适量大
做法：主料:蚬肉300克黄瓜1根调料:食盐1/
凉拌腐竹丝
秘制老醋花生
爽口泰式凤爪
葱油干豆腐
凉菜造型
水煮五香花生米
白醋泡萝卜
重庆凉面
熏酱鸡手
