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糖醋小黄瓜

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-08

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糖醋小黄瓜
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
糖醋小黄瓜的做法

 糖醋小黄瓜的做法

 

糖醋小黄瓜的做法原料:·小青瓜1根·精盐3克·白糖2克·香醋1匙(根据准妈妈的个人口味增减)·香油3滴·鸡精1克作法:  1、小青瓜用干净的牙刷刷净表面的灰土,用刀片成粘连不断的薄片,备用;2、取小半碗清水,倒入净锅中,置旺火上煮沸,放入白糖熔成糖水,离火晾凉备用;3、将精盐、香醋、鸡精调入晾凉的白糖水中,兑成味汁,备用;4、将切好的小青瓜在碟中码好,淋上调好的味汁,点上几滴香油即可食用。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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