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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-08
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功效：凉菜主料：海蜇头300克,黄瓜适量。调料：红油,香油,蚝油,香醋,盐,味精,白糖各适量。
制作方法：1.海蜇头切成指甲片，清水漂洗。2.黄瓜去皮去瓤，洗净，斜切成厚指甲片。3.加入调料，拌匀入味即可。
拌双脆的制作要领：海蜇头在漂洗时可加入一定量的食品灭菌片。
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