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    首页 菜谱大全 凉菜 干拌酱牛肉
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    美食天下菜谱

    干拌酱牛肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-05-27

    4451人看过

    查看评论 0条

    干拌酱牛肉
    主料：
    辅料：
    调料：
    干拌酱牛肉的做法


    制作工艺:拌 口味：麻辣味
    　　主料：牛肉(肥瘦)600克  配料：花生（炒）10克  调料：酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克 
    　　1. 牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片；
    　　2. 葱洗净切成4厘米的长段；
    　　3. 花生米碾成细末；
    　　4. 牛肉片盛入碗内，先用精盐调拌，使之入味；
    　　5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌；
    　　6. 把葱段、花生米倒入，拌匀盛盘即可


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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