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紫薯球

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-10

83人看过

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紫薯球
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
紫薯球的做法

紫薯球的做法

主料: 紫薯 200克 糯米粉 400克
辅料: 豆沙馅 150克
调料: 糖 200克

紫薯球的做法:

紫薯球的做法图

1、准备好所有材料

2、紫薯洗衣净削皮,切块上锅蒸约10分钟

3、取出蒸熟后的紫薯,压成泥

紫薯球的做法图

4、糖、糯米粉混合后,与紫薯泥充分混合,揉成团

5、取一小块紫薯泥压成饼,包入豆沙馅

6、将包入豆沙馅的紫薯泥搓圆,滚芝麻

紫薯球的做法图

7、起油锅,待油温七成热时下入包好的紫薯球

8、紫薯球炸至膨胀后,捞出控油,即可食用

紫薯球特色:

外酥里嫩,鲜香可口


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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