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美食天下菜谱
创建时间：2013-06-07
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1、南瓜洗净去瓤
2、南瓜去皮儿切块儿、大葱切成葱花儿、大米淘洗干净备用
3、炒锅放油，用葱花儿爆香，下入南瓜块儿翻炒
4、加入适量鸡精、花椒面和一点点盐翻炒后，加入适量水(冷水热水都行)，水面与南瓜持平
5、水开后下入大米
6、加盖，转小火焖
7、焖的过程要注意经常翻动，防止糊锅
8、汤汁越收越少，饭越来越浓
9、做到这样就可以了
咸甜适口
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