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黄瓜肉丁炸酱面

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-04

56人看过

查看评论 0条

黄瓜肉丁炸酱面
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
黄瓜肉丁炸酱面的做法

黄瓜肉丁炸酱面的做法

主料: 黄瓜 2根 猪肉 适量
辅料: 蒜 4瓣
调料: 黄豆酱 6小勺

黄瓜肉丁炸酱面的做法:

黄瓜肉丁炸酱面的做法图

1、需要准备的材料

2、黄瓜切丁,肉切丁,蒜切末,丁的大小较黄豆大些即可

3、准备好炒锅,放入足够炒肉丁的油,等油温升上来先煸炒肉丁。

黄瓜肉丁炸酱面的做法图

4、依次放入蒜末、黄豆酱煸炒,把酱炒香

5、放入黄瓜丁,大火煸炒,直至把黄瓜的水分炒出来

6、在这过程中,酱可能会有点糊锅,不要紧,可以把黄瓜煸炒到打蔫后加入适量的水

黄瓜肉丁炸酱面的做法图

7、这个炸酱面在加水后要小火多炒制一会儿,待酱浓稠后即可关火,出锅

8、面条下水煮好

9、放上菜码,再来两瓣蒜,香喷喷的炸酱面上桌了

黄瓜肉丁炸酱面特色:

酱香浓郁


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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