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美食天下菜谱
创建时间:2013-05-29
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1.苦瓜去籽切片,用热水焯一下(不然俺猪嫌太苦)。
2.虾洗净去沙线,虾头揪下来备 用,虾身去皮(为了吃的时候方便)。
3.锅热油,倒入蒜末稍炒,倒入虾头,炒出红油,倒入苦瓜和虾仁,加盐,炒到虾仁熟,出锅即可。
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