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    美食天下菜谱

    春笋黑鱼汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-05-25

    110人看过

    查看评论 0条

    春笋黑鱼汤
    春笋黑鱼汤的主料：
    黑鱼

    黑鱼400克

    春笋

    春笋250克

    春笋黑鱼汤的辅料：
    香葱

    香葱适量

    生姜

    生姜适量

    大蒜

    大蒜适量

    春笋黑鱼汤的调料：
    植物油

    植物油 适量

    食盐

    食盐 适量

    料酒

    料酒 适量

    胡椒粉

    胡椒粉 适量

    鸡精

    鸡精 适量

    春笋黑鱼汤的做法

    春笋黑鱼汤的做法

    主料： 黑鱼 400克 春笋 250克
    辅料： 葱 适量 姜 适量 蒜 适量
    调料： 油 适量 盐 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量

    春笋黑鱼汤的做法：

    春笋黑鱼汤的做法图

    1、黑鱼去鳞，去肚，去鳃，洗净，春笋去壳洗净

    2、把黑鱼切厚片，春笋切片。

    3、锅里油热，放下春笋煸炒一下盛出。

    春笋黑鱼汤的做法图

    4、锅里油热，放下鱼片煸炒至转色。

    5、放适量清水

    6、放入春笋. 加姜片，料酒，大火煮开，大中火15分钟

    春笋黑鱼汤的做法图

    7、加盐，胡椒粉煮1分钟

    8、放葱花，蒜末，鸡精即可。

    春笋黑鱼汤特色：

    鲜香可口，营养丰富


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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