香蕉司康的做法
主料： 全麦面粉 泡打粉
辅料： 蔓越莓干 鸡蛋 香蕉
调料： 盐 橄榄油
香蕉司康的做法：
1，烤箱预热200摄氏度；烤盘铺上烘培纸备用；
2，把全麦面粉，盐，泡打粉混合均匀(但凡有泡打粉都一定要混合均匀哦)，再加入蔓越莓干混合均匀；
3，把香蕉压成泥，然后加入打散的鸡蛋液以及橄榄油，混合均匀；
4，把香蕉鸡蛋糊加入面粉里，搅拌均匀至无干粉（不要过度搅拌）；
5，用一个勺子，舀起适量面糊，依次放在烤盘上，并稍微用勺子整理一下形状；上述材料可以做大约6个；
6，放入预热后的烤箱烤15～20分钟，直到颜色金黄即可。
香蕉司康家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示：
1，面粉用了全麦面粉；
2，没有添加任何糖份，取而代之的是香蕉的天然甜味和蔓越莓果干的甜味；
3，油分用的是橄榄油，而且量极少；
4，完全不用整形，搅拌好面糊之后用勺子舀起适量面糊依次放到烤盘里就好；
5，整个过程非常简单和迅速，即使烘培新手30分钟也完全足够；若是比较熟练的同志，肯定更快，因此就算是早上起床现烤现吃都完全可以。