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菊花拌海蜇

菜谱创建时间

创建时间:2011-05-28

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菊花拌海蜇
主料:
辅料:
调料:
菊花拌海蜇的做法

 


 

菊花拌海蜇的做法(家宴凉菜)


 


 

菊花拌海蜇的做法(家宴凉菜)
 


 

主料:海蜇头


 

配料:菊花、芹菜


 

调料:盐、鸡粉、胡椒粉、麻油


 

 


 

制作:


 

1)海蜇头切换粗丝,放入清水中浸泡冲洗。


 

2)把菊花花瓣撕下,泡入冰水。


 

3)芹菜切成段焯水。


 

4)海蜇头和芹菜控干水分,加入盐、鸡粉、花椒粉和麻油搅拌均匀,再加入菊花花瓣拌均匀即可。


 

 


 

菜肴特点:咸鲜爽脆。


 

 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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