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美食天下菜谱
创建时间:2013-05-18
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1、准备好食材。
2、茄子去皮、洗净切丝;蛇豆去瓤、洗净切丝;香肚切片;青红椒等辅料均洗净、切丝。
3、锅中油烧热,爆香姜蒜丝,下蛇豆丝翻炒均匀。
4、倒入切丝翻炒,加入盐、胡椒炒匀。
5、加入香肚,翻炒均匀。
6、倒入青红椒、洋葱炒至断生,调好味即可。
鲜香可口,营养丰富
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