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    美食天下菜谱

    果冻水晶球

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-05-16

    229人看过

    查看评论 0条

    果冻水晶球
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    果冻水晶球的做法

    果冻水晶球的做法

    主料： 鸭蛋 4个 白凉粉 30克
    辅料： 千日红 适量 水 200克
    调料： 白糖 适量

    果冻水晶球的做法：

    果冻水晶球的做法图

    1、鸭蛋底下用小刀通一通，倒出蛋液。

    2、将蛋壳彻底冼净晾干备用，还要找个固定的东西，我拿出了冰箱里放蛋的架子。

    3、将千日红用沸水冲开。

    果冻水晶球的做法图

    4、锅里水加热，放入适量白糖融化开。

    5、加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。

    6、将泡好的千日红塞进蛋壳。

    果冻水晶球的做法图

    7、将凉粉液倒入蛋壳。

    8、等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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