面饼鸡肉卷的做法
推荐1工艺：烤口味：软香味难度：普通水平时间：1小时以上鸡腿 300克 面粉 200克 苹果适量蔬菜适量调料沙拉酱 适量烤肉料适量植物油适量
1、将鸡腿放清水中浸泡半小时左右后，清洗干净，捞起，剔骨切长条;
2、将烤肉料放入保鲜盒中按照包装袋上给出的比例放少许水拌匀，倒入鸡肉条拌匀后盖上盖放冰箱冷藏12小时。
3、取出腌渍好的鸡肉条，铺在烤盘上，入220度烤箱烤15分钟即可取出;
4、面粉放盆中，边倒沸水边用筷子搅拌成雪花状的面絮后撒入凉水晾透后揉成面团。
5、面团均匀分成一个个面剂子，再用擀面杖擀开，其中一个上面均匀抹上植物油;
6、将另一个剂子盖在抹油的剂子上，再用擀面杖将合在一起的剂子擀开成薄薄的圆饼;
7、锅置火上，转中火放入圆饼，待水分烤干时，出锅;
8、包入烤好的鸡肉条、蔬菜、苹果片，淋上沙拉酱即可。
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