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虾的鲜美吃法 白灼海虾(1)

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-07

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虾的鲜美吃法 白灼海虾(1)
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
虾的鲜美吃法 白灼海虾(1)的做法
推荐1工艺:口味:难度:时间:详见食谱制步骤中……调料详见食谱制作步骤中……

  

虾的鲜美吃法 白灼海虾

 

  主料:海虾200克

  配料:盐3/2茶匙、料酒1汤匙、老陈醋2汤匙、生姜适量

  制作方法:

  1、买回来的海虾洗干净。

  2、用牙签在虾背第二节处挑出虾线,处理好的虾再次洗净。

  3、把虾放入凉水锅中。

  4、放入几片姜。

  5、再放入1茶匙的盐。

  6、放入1汤匙的料酒,大火煮开转小火煮3分钟捞出。

  7、生姜切成末,放入味碟内。

  8、味碟内再倒入老陈醋,放入盐调匀即可。

  

虾的鲜美吃法 白灼海虾

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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