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美食天下菜谱
创建时间:2013-05-07
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主料:海虾200克
配料:盐3/2茶匙、料酒1汤匙、老陈醋2汤匙、生姜适量
制作方法:
1、买回来的海虾洗干净。
2、用牙签在虾背第二节处挑出虾线,处理好的虾再次洗净。
3、把虾放入凉水锅中。
4、放入几片姜。
5、再放入1茶匙的盐。
6、放入1汤匙的料酒,大火煮开转小火煮3分钟捞出。
7、生姜切成末,放入味碟内。
8、味碟内再倒入老陈醋,放入盐调匀即可。
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