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凉拌糖醋姜芽

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-04

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凉拌糖醋姜芽
凉拌糖醋姜芽的主料:
子姜

子姜500克

凉拌糖醋姜芽的辅料:
冰糖

冰糖180克

白醋

白醋200克

凉拌糖醋姜芽的调料:
食盐

食盐 2小勺

水

100克

凉拌糖醋姜芽的做法

工艺:

口味:酸甜味

难度:普通水平

时间:10分钟以内

食材:姜仔500克、冰糖180克、白醋200克

调料:盐两小勺、清水100克

做法:

  1、姜仔清洗干净后,斜切成薄片,加入盐腌四十分钟左右

  2、白醋、水加冰糖,加热至冰糖融化即可,放凉备用

凉拌糖醋姜芽

  3、腌制好的仔姜,用力挤干水分

  4、将仔姜放入保鲜盒,倒入放凉的糖醋汁,放入冰箱腌制一天即可食用。

凉拌糖醋姜芽 


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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