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美食天下菜谱
创建时间:2013-05-03
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1、土豆洗净,放入锅内煮熟,取出去皮,压成泥,加入鸡蛋液、精盐和面粉揉匀成土豆蓉。
2、取少许土豆蓉,包裹上少许红豆沙,捏成圆球放入烧热的油锅内炸至酥脆,取出沥油。
3、净锅上火,加入底油烧热,放入清水、白糖和玫瑰糖炒成浓成糖汁。
4、再倒入炸好的土豆球翻挂均匀,撒上熟芝麻,淋入香油出锅装盘即可。
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