番茄蛋卷的做法
推荐0工艺：微波口味：咸鲜味难度：普通水平时间：10分钟以内番茄2个 鸡蛋4个 萝卜缨适量调料精盐适量胡椒粉适量
1、将番茄去蒂，用清水洗净，放入热水中稍烫一下，捞出沥水，切成小丁。
2、鸡蛋磕入大碗内打匀，加入精盐、胡椒粉、番茄丁拌匀成番茄鸡蛋液。
3、盘底先铺上保鲜膜，倒入番茄鸡蛋液，上面盖上保鲜膜，放入微波炉中加热40秒;
4、取出后混拌一下，然后盖上保鲜膜，再入微波炉加热40秒。
5、取出后撕去保鲜膜，拉住下面的保鲜膜将蛋卷对折，成入容器中，旁边放上萝卜缨点缀即可食用。
<