奶香松饼的做法
推荐2工艺:煎口味:奶香味难度:普通水平时间:30-45分钟面粉150克 玉米面150克鸡蛋1个 绿茶叶少许 苏打粉3克牛奶100克 调料蜂蜜15克 食用油少许
1、把玉米面放入大碗中,加入温水调匀成稀糊,饧10分钟。
2、面粉放入小盆中,加入牛奶、鸡蛋液、苏打粉、食用油调匀,饧10分钟。
3、将饧好的面粉糊和玉米粉糊放在一起调拌均匀成奶香粉糊。
4、平底锅置火上烧热,舀入奶香粉糊,撒上少许泡好的绿茶叶。
5、用小火煎至定型,两面呈金黄色时,取出,装入盘中一侧。
6、再舀入适量奶香糊煎至金黄色,取出,装入盘中另一侧,浇上蜂蜜即可。
<