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美食天下菜谱
创建时间:2013-05-02
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1、将地瓜去皮,洗净,切大片上笼屉蒸熟。
2、取出蒸熟的地瓜,捣烂成泥;
3、加糯米粉、白糖充分搅匀,捏成小丸子;
4、锅置火上,加植物油烧热,放入地瓜丸子炸至色泽金黄,浮起油面时;
5、捞起,沥油,撒上熟芝麻即可食用。
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