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芫荽爆牛百叶

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-01

47人看过

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芫荽爆牛百叶
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
芫荽爆牛百叶的做法
推荐0工艺:爆口味:鲜嫩味难度:普通水平时间:10-30分钟牛百叶 1000克 芫荽150克调料胡椒粉适量香油适量味精适量食盐 适量白汁适量鸡汤适量

  1、将牛百叶凉水泡洗,刮去草芽(黑膜),入沸水中煮熟,切成5厘米的细条。

  2、芫荽洗净,切段。
芫荽爆牛百叶

  3、锅入白汁、鸡汤、牛百叶,烧沸入食盐、味精,小火烧入味,大火收汁爆制;

  4、下入胡椒粉、芫荽段,颠翻均匀,滴入香油即可出锅。

  

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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