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秋葵炒蛋

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-30

484人看过

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秋葵炒蛋
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
秋葵炒蛋的做法
推荐1工艺:炒口味:清香味难度:普通水平时间:10-30分钟秋葵 300克 鸡蛋5个调料料酒适量淀粉适量食盐 适量鸡精适量植物油适量

  1、锅里放入适量的水烧滚,放入秋葵烫20秒左右捞出用冷水冲洗后切小段备用;

  2、鸡蛋磕入碗中,加入适量的料酒和淀粉搅散均匀;
秋葵炒蛋

  3、锅置火上,倒入植物油烧热,下入切好的秋葵,放入食盐、鸡精翻炒均匀;

  4、再倒入鸡蛋液,让秋葵裹上蛋液,中小火煎至蛋液凝固即可;

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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