蔬菜培根鸡肉卷的做法
推荐1工艺：口味：难度：时间：鸡胸肉 200克 培根200克胡萝卜50克 莴笋50克 蔬菜水果 适量调料料酒适量白胡椒粉适量食盐适量迷迭香适量
1、将鸡胸肉清洗干净，切薄片，加料酒、食盐、白胡椒粉、迷迭香揉匀，腌渍半小时;
2、胡萝卜、莴笋分别去皮，洗净，切切成细条，备用。
3、腌渍好的鸡肉两片叠放一起，摆上莴笋、胡萝卜卷起;
4、培根摊放在案板上，放上卷好的鸡肉，将培根包住鸡肉卷紧实;
5、用干净的锡纸包住，卷紧，两头拧好。
6、烤箱预热200度，放入做好的培根鸡肉卷，烤25分钟，取出，拆去锡纸。
7、平底锅置火上，放入烤好的培根鸡肉卷，转中小火煎至表皮金黄，盛起。
8、稍凉时切块装入盘中，配上喜欢的蔬菜水果一起食用即可。
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