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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-26
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1、将鸡翅清洗干净，放清水中浸泡半小时;
2、捞起再次洗净，控干水分，备用。
3、干红辣椒切段;花椒切碎;葱、姜分别洗好，切丝。
4、坐锅点火，加油烧热，爆香葱、姜，加鸡翅翻炒变色。
5、烹入生抽、老抽续炒均匀入味，加适量热水，烧开。
6、转小火炖30分钟至汤汁浓稠，最后加鸡粉调味即可出锅。
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