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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-18
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黄鱼2条
植物油 适量
生抽 适量
干煎黄花鱼是一款美味菜谱，主要原料有小黄鱼等，这道菜鱼煎成金黄色，不生不糊，味香鲜咸。
主料：细黄花鱼两条；
调料：油、生抽适量
做法：
1. 买回来的黄花鱼去头，去内脏然后清洗干净，用厨房用纸吸干水份。
2. 不粘锅热油然后将黄花鱼轻轻的放入煎直至两面金黄。
3. 煎好的黄花鱼。
4. 出锅前将生抽淋在黄花鱼上慢火让鱼身均匀的裹上生抽。
5. 将煎好的黄花鱼摆盘即可。
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