糯米紫菜卷的做法
自从喜欢在厨房瞎捣鼓，关于烹饪的书是一本接着一本进家门的。晚上听着音乐，看看美食，琢磨琢磨明天准备什么菜。这书上的菜层出不穷，想着一样一样学着做，但有的菜材料麻烦，做法也麻烦，所以也只能望而兴叹了。夸下海口，要跟风吹麦浪在“不归路”上汇合，我想我要食言了。看你介绍在“不归路”上需要使用的东东，我觉着麻烦。那油分不清，那粉也糊涂，就别提那什么“转化糖浆”之类的东西了。唉，路漫漫，允许我慢慢走吧！
其实，需要照顾胃口的是那一大一小，我倒无所谓，咸菜稀饭一样乐乎，所以谁娶我就是一大便宜，好养活。女儿的菜每天需要换换口味，需要营养，那大的准备点下酒菜即可。每天想着做着，在菜场上逛着，也瞄着别人的菜篮子。唉，不好买，要简单的好做的好吃的！
想不出准备啥时，难题就交给一大一小。问小的：明天吃什么？小回答：妈妈做什么，我就吃什么。问大的：不知道。再问：随便。试问有“不知道，随便”这两道菜？烫手的山芋传你传他又传给我了。小的一本正经的翻着书，指点这指点那，喊：妈妈明天吃这个面包，明天吃这个大饼。“慢，这些妈妈不会做，等学会了再做。”“啊！那妈妈哪些会做啊？”
瞄准这了，“糯米紫菜卷”不妨一试。我也没吃过。希望能以此蒙混一下。
材料：紫菜 胡萝卜 糯米 发酵面团 玉米粒
调料：盐 鸡精 食用油 胡椒粉
做法（一）：将糯米淘洗干净，浸泡2小时，沥干水分后上笼蒸熟，胡萝卜洗净切粒
（二）：糯米饭趁热加盐，鸡精，玉米粒，食用油，胡椒粉，胡萝卜粒拌匀，制成糯米馅
（三）：取紫菜放平，铺上糯米馅，卷成圆柱状
（四）：发酵面团擀长片，放上紫菜糯米卷，卷起，上笼蒸熟，取出切段即可。