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美食天下菜谱
创建时间：2013-03-29
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材料：
笋，胡萝卜，雪菜，蘑菇
做法：
1、笋，胡萝卜处理干净后，切滚刀块。
2、起油锅，烧热后，下笋，胡萝卜，雪菜，蘑菇用中火煸炒，炒至水分干掉后，烹黄酒，加砂糖和老抽和鲜汤转小火加盖焖煮15分钟左右，使其入味，然后揭开锅盖，开大火收汁淋上麻油即可。
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