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美食天下菜谱
创建时间：2013-03-25
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原料：熟排骨一份
调料：蜜汁排骨酱2大匙，西红柿沙司1大匙，水3大匙
做法：
1、在碗中把所有调料和匀。
2、炒锅中入底油，烧热后将调料倒入烧开，放入熟排骨，轻轻用铲子将排骨翻面，让其均匀沾裹上酱汁。
3、中火煮3-4分钟，让排骨入味并收干酱汁。起锅时可以用烫好的青菜一起摆盘。
贴心建议：
1、煮排骨汤时要掌握好排骨的火候，不要脱骨；
2、排骨已经熟了，所以翻动时要轻。
3、在酱汁中熬煮的火候，以排骨入味即可。
来，再看一看离开了汤水的排骨，因为有了蜜汁排骨酱，瞧，美吧！
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