凉拌菜牛肉拍黄瓜的做法
再说这道牛肉拌黄瓜,也是么的变化的变化。效果却是出奇的好。。。且操作简便。
在厨房要学会变通,只要是菜与菜之间,在口味上不会有太大的冲突,稍动脑筋,一款新菜就诞生了。
这道菜,牛肉不会显得太干,黄瓜又不显得单调,加上红油的滋润点缀,口感是香脆q,一会就满满当当的在口中了。如果是请客,这招是不是让黄瓜和牛肉,分别都提升了一个境界呢?
*用料:
1.拍黄瓜
2.卤牛肉
3.油泼辣子(桑梓友情赠送,这里叨一句:辣子真的很香很好吃。)
*做法:
3种食物只要简简单单的加在一起,拌匀就ok了。