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披萨饼

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-15

253人看过

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披萨饼
  • 栏目:世界美食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
披萨饼的做法
主料:面粉配料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑

做法:

  1、 用鲜奶、黄油放进面粉中和好,醒2个小时;(可以放一点点盐)。

  2、再调制番茄汁,新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透,加少量汤汁,熬煮成酱汁,用盐、胡椒粉调味(也可用瓶装番茄沙司)。其他配料根据各人的喜好任意选用,可荤可素,肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝。

  3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝。

  4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可。
 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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