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美食天下菜谱
创建时间:2013-03-13
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做法步骤:
1.将白菜心洗净,切成细丝,用盐均匀腌一下;鸭梨去皮、核,切成和白菜丝相仿的细丝。
2.用手轻轻挤去白菜的水分,放入盘内,将鸭丝码在白菜丝上。
3.白糖和米醋加清水少许上火熬化,倒出晾凉,浇在双丝上,撒上青椒丝、红椒丝即成。
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