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丁香姜糖

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-09

64人看过

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丁香姜糖
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
丁香姜糖的做法

 


 [原料]红糖200克,生姜碎末40克,丁香粉5克。 
   [做法]将糖放入锅中,加水少许,以文火煎熬至较稠厚时,加入姜末及丁香粉调匀;再继续煎熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时,停火。将糖倒在涂过食油的大搪瓷盘中,稍冷切条块。 
   [用法]严冬季节常服。 
   [作用]温中散寒。主治冻疮。 
   [评注]丁香辛温,温中降逆,温肾助阳;生姜辛温,温中止呕,发汗解表;佐红糖能祛胃寒、助阳气,预防冻疮发生。

 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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