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美食天下菜谱
创建时间:2013-03-07
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芹菜200克
虾米10克
植物油 10克
酱油 10克
食盐 25克
原 料: 干虾米10克,芹菜200克,植物油、酱油各10克,盐25克。 做 法: 1、将虾米用温水浸泡;芹菜理好洗净,切成短段,用开水烫过。 2、锅置火上,放油烧热,下芹菜快炒,并放入虾米、酱油,用旺火快炒几下即成。 特 点: 虾仁鲜香,芹菜脆嫩。 此菜含钙、铁、磷丰富,适宜孕妇食用。
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