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么么喳喳珍珠糖水

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-05

66人看过

查看评论 0条

么么喳喳珍珠糖水
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
么么喳喳珍珠糖水的做法

 


 菜谱名称 么么喳喳珍珠糖水
   所属菜系 粤菜
   所属类型 甜品小食
   基本特点 请阅
   基本材料 红豆2安士、水6杯、眉豆2安士、西米(大粒)1安士、番薯2安士、芋头2安士、糖6安士、椰汁1小罐
   做法:
   红豆放6杯水内煮约30分钟,加入眉豆,续煲至透身,煲内烧水4杯至滚,将西米放人,翻滚,加盖焗10分钟,重复焗至西米熟透,隔水浸冻。番薯及芋头切粒,浸于清水内。将糖,番薯及芋头加入豆水内,煮至透身,最后加入西米,续煲约5分钟,可冻或热食。

 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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