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干煸莲藕

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-03

54人看过

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干煸莲藕
  • 栏目:川菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
干煸莲藕的做法

 


 主料:莲藕
   配料:蒜苗,生姜,干辣椒,盐,鸡精
   1.新鲜莲藕洗净切细丝,上浆,过油炸至金黄断生,捞出沥油
   2.蒜苗,生姜,干辣椒均切丝备用
   3.锅中放适量油,烧至8成,将切好备用的蒜苗,生姜,干辣椒放入锅中煸出香味
   4.放入过油后的莲藕丝,翻匀加入适量盐,鸡精即可
   特点:咸香干脆

 


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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