真姬菇烧肉的做法
所需配料：五花肉、真姬菇适量、土豆1个、青红椒各1个、生抽、料酒、葱、姜、蚝油所属菜系：徽菜菜品类别：热菜口味分类：家常味主体工艺：炒制作时长：20分钟制作难度：简单菜品特色真姬菇烧肉的做法简单，其中真姬菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味。真姬菇营养丰富与蔬菜，五花肉肥而不腻，真姬菇味道十分诱人，是真姬菇最好吃的做法。
第1步
真姬菇烧肉的做法步凑：把干真姬菇用温水泡开，去蒂洗净；
第2步
然后把五花肉切片待用；
第3步
把土豆、青红椒切块待用；
第4步
在炒锅中放油，下葱姜末爆香，放入五花肉煸炒至变白；
第5步
然后放入蚝油、生抽、料酒，然后放入真姬菇翻炒；
第6步
最后下土豆、青红椒炒至断生装盘一道美味的真姬菇烧肉就做好可以食用了。