马蹄绿豆沙的做法
所需配料：材料：去皮绿豆 马蹄 配料：橙皮 片糖所属菜系：粤菜菜品类别：汤羹口味分类：甜味主体工艺：煲制作时长：90分钟以上制作难度：中等菜品特色今天自己做的这款私家美味“马蹄绿豆沙”，具有清热解毒、凉血清肺之功效，非常适合夏季食用。细滑的绿豆沙里夹有橙皮的清香，嚼起来有马蒂的脆爽，又带有片糖的香甜，还未入喉，美味已在舌尖绽放。
第1步
主材备好。
第2步
去皮绿豆、橙皮洗净，马蹄去皮切成粒待用。
第3步
把去皮绿豆倒入电饭锅里加入适量的清水，按汤水键，盖上盖煲两个小时。
第4步
两小时后放入片糖，搅拌到片糖溶化后，再倒入马蹄粒。
第5步
煮片刻，搅拌均匀即可。
建议：
1、没有去皮绿豆可以用绿豆来代替。
2、没有片糖可以用冰糖来代替。
3、糖的份量根据自己的口味来调配。