天妇罗虾的做法
所需配料：食用油、虾、天妇罗粉、所属菜系：粤菜菜品类别：海鲜口味分类：其他口味主体工艺：炸制作时长：20分钟制作难度：简单菜品特色天妇罗粉是什么呢？天妇罗粉是一种裹粉，在炸蔬菜、海鲜时使用。炸出口感来比较酥脆。这道油炸虾就是用天妇罗粉做出来的美味，所以顾名思义天妇罗虾。来看看做法吧
第1步
天妇罗虾的做法步凑：
虾去头，去虾线，壳只留下尾部那一点，控干水分；
第2步
把天妇罗粉，照着袋子上的说明，取出两份等量的粉；
第3步
然后将其中的一份调成面糊；
第4步
在锅中放油，油热后，把虾现在干粉里裹一下；
第5步
再将裹好干粉的虾放入面糊中裹一下；
第6步
放入锅中炸熟，出锅时用吸油纸把油吸一下即可。