私家美味-爬爬虾的做法
所需配料：爬爬虾250g 海鲜酱油1大勺、花椒15颗、八角2个、香叶2片、干红辣椒适量所属菜系：湘菜菜品类别：海鲜口味分类：咸鲜味主体工艺：其他制作时长：30分钟制作难度：简单菜品特色爬爬虾-我的私家做法。爬爬虾长相粗犷，营养却十分丰富，富含镁，对心脏活动具有重要的调节作用，可以很好地保护心血管系统，可减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化。喜欢用微波炉做菜的朋友，不妨试试这道很价单的私家微波菜，简单之极，即使对于厨房新手，也绝对属于自己的美味。而且味道鲜美异常，绝对不会让人失望…
第1步
准备好所有食材配料：
主料：爬爬虾250g
调料：海鲜酱油1大勺、花椒15颗、八角2个、香叶2片、干红辣椒适量
第2步
1. 微波可用容器中注入2/3清水，加一大勺海鲜酱油；
2. 搅匀后，加入2片香叶；
第3步
3. 根据口味加入适量干红辣椒；
4. 加入适量花椒粒；
第4步
5. 最后加入2个八角，搅匀；
6. 放入爬爬虾虾，送入微波炉，高火加热5分钟左右即可。
心得分享：
1、由于加热时间较长，最好采用微波可用容器，以免高温下容器损坏；
2、水不要添加太多，保证爬爬虾放入后刚刚没过即可；
3、花椒、八角、辣椒等调味品，可根据自己的口味增减用量；
4、做海鲜的调料种类建议不要太多，否则容易掩盖原本的鲜味。