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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-19
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烧菜原料:
兔750克蜂蜜、美极鲜味汁、花生酱、腐乳汁、柱侯酱各适量。
烧菜制作方法:
1.兔宰杀后去毛,剖腹去内脏,洗净后入沸水锅焯透,
2.沥尽水后抹上蜂蜜,入热油锅炸至皮面上色,
3.沥油后加美极鲜味汁、花生酱、腐乳汁、柱侯酱等烧焖至熟烂,
4.取出入烤炉烤至表皮起酥即可。
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