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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-17
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菜谱材料：大虾仁8只、锅巴6片、青椒半个、红椒1条、蒜头2个调味料：咖喱粉2匙、辣椒粉半匙、鸡粉1匙、盐半匙、高汤半杯、糖1匙、椰浆半瓶、奶水1/5瓶、辣椒油少许、太白粉水半杯
菜谱做法一、大虾仁洗净去肠泥，以盐洗净，用布吸干水分备用，青椒、红椒切角，锅巴以180℃油炸至金黄捞起。二、剩余的油，爆香蒜末，加入所有材料与调味料煮开，用太白粉水勾芡，最后加入椰浆、奶水即可。
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