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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-16
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菜谱材料:
大米50克, 蚝豉50克, 瑶柱30克, 姜丝少许, 香菜碎少许, 沸水0.8升。
调料:盐半茶匙, 花生油少许。
菜谱做法:
1、 蚝豉、瑶柱用温水浸透。
2、 将米用油和盐拌匀,同蚝豉、瑶柱倒入沸水中大火煮5分钟,改小火煮30分钟。
3、 起锅洒入姜丝、香菜碎调味即可。
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