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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-16
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菜谱材料:
大米100克, 花生50克, 牛肉丸200克, 葱花少许, 清水1.5升。
调料:盐半茶匙, 花椒粉少许, 花生油少许。
菜谱做法:
1、 花生用温水浸泡6小时,牛丸对半切开,剞花。
2、 将花生同清水煮滚,加入大米大火煲15分钟,加入牛肉丸一起再煲20分钟。
3、 起锅加入调料,洒上葱花调味即可。
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